Granita al limone (senza gelatiera)

Per combattere il caldo afoso non c'è nulla di meglio di una granita al limone! Questa ricetta l'ho preparata con l'estrattore di succo Smeg 50's Style per il mio #momentobenessere.

Dosi consigliate per 2 persone

 

Ingredienti: 

  • 100 g di zucchero di canna
  • 4 limoni non trattati
  • 150 ml di acqua 

Preparazione:

Sciogli lo zucchero con l'acqua a fuoco basso mescolando. Fai bollire per 5 minuti, poi spegni e lasciare raffreddare in una ciotola. Lava i limoni, elimina la scorza e i semi e ricavane il succo tramite l'estrattore.

Una volta ottenuti circa 200 ml di succo, incorporali nello sciroppo oramai freddo. Mescola e sigilla il contenitore con la pellicola per alimenti. Lascia riposare il composto per 30 minuti nel freezer, poi filtrarlo con un colino e riponilo nuovamente a riposare.

Ogni mezz'ora apri e mescola il composto con una forchetta fino al raggiungimento della consistenza desiderata.

Per un tocco di freschezza in più, decorare con delle foglie di menta.

Lasciati ispirare dalla natura e dagli scatti del concorso @smeg50style : partecipa in prima persona scattando la tua foto o vota la tua preferita.
In palio ci sono dei bellissimi premi tutti firmati #Smeg50Style ! 😍😍😍.

Per sapere come vincere vai al sito www.smeg50style.com/it/momentobenessere !