GYM LUNCH

Eat clean. Train dirty!

Fare esercizio è secondo passo fondamentale, dopo la dieta, per avere una vita sana e raggiungere i propri obiettivi. Se però la tua pausa pranzo è al volo e la fantasia scarseggia, eccoti qui una semplice e squisita idea: riso Venere, feta, pomodorini, ceci, carote e mais.

Se hai poco tempo al mattino, preparati il pranzo la sera prima: cuoci il riso Venere in acqua bollente salata, scolalo e a crudo aggiungi tutti gli altri ingredienti. Coserva il tutto in frigo e consumalo freddo. Se vuoi dare ancora più gusto, arricchisci con spezie a piacere.

Ricorda che la compononete grassa è già presente grazie al formaggio greco, quindi non è necessario aggiungere dell'olio extravergine di oliva a crudo.

Anche se non sembra, nei piatti vegetariani le proteine non mancano mai: in questo caso la componente proteica è composta dalla feta e dai ceci.

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